Bac gastronorme GN 1/1

Bac gastronorme en Inox

Dimension : 50 cm de longueur, 30 cm de largeur, 7 cm de profondeur

Le bac gastronorme GN 1/1 est un récipient standardisé et polyvalent largement utilisé dans les cuisines professionnelles, les restaurants, les cantines et les hôtels. Il fait partie de la gamme des bacs gastronormes, qui suivent des dimensions spécifiques établies par les normes européennes pour faciliter l’empilage, le rangement et la gestion des aliments en cuisine. Le format GN 1/1 est le modèle de base avec des dimensions de 530 mm x 325 mm, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation dans des chariots, des armoires de réfrigération ou des étagères.
Ce bac est conçu pour résister à des conditions de cuisson et de stockage rigoureuses. Fabriqué généralement en acier inoxydable, un matériau qui allie robustesse, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage, il offre une grande longévité et une hygiène irréprochable. Les bacs gastronormes GN 1/1 sont également disponibles dans d’autres matériaux comme le polypropylène ou le verre, adaptés aux besoins spécifiques de chaque environnement de travail.
Le bac GN 1/1 est un outil extrêmement pratique pour la préparation, le stockage et la présentation des aliments. Il peut être utilisé pour stocker des ingrédients, des sauces, des plats préparés ou encore des aliments congelés. Sa capacité à s’empiler facilement permet un gain de place considérable dans les espaces de stockage ou les cuisines professionnelles souvent contraints par le manque d’espace. Les bacs GN 1/1 peuvent être couverts pour préserver la fraîcheur des aliments ou pour maintenir une température idéale.
En résumé, le bac gastronorme GN 1/1 est un équipement incontournable dans les cuisines professionnelles, offrant une grande flexibilité, une durabilité et une facilité d’entretien. Il est conçu pour optimiser l’organisation, le stockage et la gestion des produits alimentaires, tout en répondant aux exigences strictes des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.